Η Σοφία Πανοπούλου είναι απόφοιτος του τμήματος Ιστορίας – Αρχαιολογίας του Ε.Κ.Π.Α. με βαθμό «Άριστα». Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του τμήματος Φ.Π.Ψ. του Πανεπιστημίου Αθηνών με ειδίκευση στη Συστηματική Φιλοσοφία με ανάλογο βαθμό και από το 2009 είναι διδάκτωρ Φιλοσοφίας του ίδιου τμήματος. Υπηρετεί στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση από το 2001 και από το 2012 – 2018 διετέλεσε υπεύθυνη του Συμβουλευτικού Σταθμού Νέων Αργολίδας. Έχει διδάξει στα ΠΕΚ Πελοποννήσου και στο παράρτημα της Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε. Άργους.

Από την Άνεμος εκδοτική κυκλοφορούν τα δοκίμια «Ελληνικής παιδείας απαρχές Πλάτων και Αριστοτέλης», 2021, «ἐν ἀρχῇ ἦν Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ», 2021 και « Παιδαγωγικοί προβληματισμοί», 2022.